La Chaux —1936 Verbier —Suisse
Le Dahu
Une cuisine de caractère. Un lieu chaleureux. Un panorama extraordinaire
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Novità e prossimi appuntamenti in quota
Gli aggiornamenti pubblicati dal Dahu su Instagram, insieme alle date stagionali confermate.
Le novità e le date stagionali possono cambiare. Contattate il team prima della visita.
FAQ & ASSISTENTE
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Ciao! Sono il Dahu. Chiedetemi informazioni sul ristorante, i menu, l’accesso, le prenotazioni o il lavoro.

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Le Dahu in breve
Che cos’è Le Dahu?
Nato alle porte dell’inverno 2011 e ispirato alla creatura leggendaria delle Alpi, Le Dahu unisce amanti della montagna e sapori regionali a 2.265 metri. Materiali naturali in sala e una terrazza panoramica accolgono gli ospiti secondo l’apertura del comprensorio.
Scrivi a Le DahuQuali sono i diversi spazi del Dahu?
Il Ristorante — Cucina autentica, prodotti vallesani e preparazioni fatte in casa a 2.265 metri. La Pizzeria — Impasto preparato ogni mattina e prodotti italiani e locali selezionati. Le Petit Dahu — Cucina veloce, generosa e fatta in casa, dentro o sulla terrazza panoramica. Il Foodtruck Raclette — La specialità locale in una formula conviviale nel cuore delle piste. La Crêperie — Crêperie artigianale con banco dedicato al piano terra del Dahu. Le Dahu Bar — Una pausa conviviale dal caffè del mattino all’ultimo bicchiere davanti alle vette.
Le Dahu / Le Petit DahuQuali lingue si parlano e quali servizi sono disponibili?
Francese, inglese e tedesco — fasciatoio — animali ammessi. Apertura secondo stagione e impianti.
Scrivi a Le DahuRistoranti & menu
Cosa si mangia al Dahu?
Una cucina fatta in casa con prodotti svizzeri e locali, accompagnata dai vini della regione. Carni affumicate, pasta fresca, pizze, specialità di montagna, proposte vegetariane e dolci della casa.
Vedi il menu del ristoranteCosa propone Le Petit Dahu?
Le Petit Dahu permette di mangiare rapidamente senza rinunciare al gusto, con ordinazione semplice e cucina generosa preparata sul posto. Burger espressi, panini, crêpe, pasta, insalate, patatine e dessert fatti in casa compongono una pausa golosa nel cuore delle piste. Ci si accomoda al caldo o sulla terrazza panoramica davanti al Val de Bagnes e ai Combins. Lo snack apre durante la stagione invernale — e il leggendario Dahu potrebbe non essere mai lontano.
Le Petit DahuCome posso conoscere allergeni e prezzi attuali?
Per menu, prezzi e allergeni aggiornati, contatta il ristorante.
Vedi il menu del ristoranteLa pizzeria
Pizze cotte a legna, preparate da un pizzaiolo. Con Rado, ottavo al mondiale dei pizzaioli nel 2009, Le Dahu crea pizze originali con prodotti freschi scelti dai suoi vicini italiani. Ogni mattina l’impasto viene preparato sul posto secondo una ricetta della casa. La cottura tradizionale a legna lo rende leggero e croccante. La pizza Dahu riunisce prosciutto di Parma, rucola, mozzarella di bufala, parmigiano e olio al tartufo bianco. Il menu comprende anche Genovese, Diavola e le altre ricette pubblicate.
La pizzeriaIl bar delle crêpe
La crêperie artigianale propone a grandi e piccoli ricette autentiche e fatte in casa, preparate al momento davanti a loro. Le galette di grano saraceno sono naturalmente senza glutine; crêpe di frumento, confettura fatta in casa e caramello salato completano le ricette salate.
Il bar delle crêpeBoissons froides & boissons chaudes
Boissons froides et boissons chaudes : Version de présentation — carte et tarifs à confirmer.
Boissons froides & boissons chaudesPrenotazioni & gruppi
Come si prenota un tavolo?
Prenotate il vostro tavolo direttamente su Zenchef. Nessuna prenotazione è confermata su questo sito.
Prenota un tavoloLe Dahu accoglie gruppi ed eventi?
Compleanni, pasti di gruppo, uscite aziendali, aperitivi o feste: Le Dahu accoglie eventi privati e professionali. Grande terrazza panoramica — Cucina generosa e fatta in casa — Team attento e professionale — Accesso a piedi o in cabinovia Contact : [email protected].
Contatta per un gruppoQuali sono i prossimi eventi o appuntamenti?
La stagione invernale del Dahu: 5 dicembre 2026 — 25 aprile 2027. Il ristorante torna a La Chaux ogni giorno dalle 9:00 alle 16:15, secondo l’apertura degli impianti. Riapre Le Petit Dahu: 5 dicembre 2026 — 4 aprile 2027. Lo snack in quota torna per l’inverno con la sua cucina veloce e la terrazza panoramica.
Prenota un tavoloAccesso & orari
Dove si trova Le Dahu?
La Chaux — 1936 Verbier — Svizzera. Siamo a La Chaux vicino al Combimix, tra la seggiovia La Chaux e il Jumbo. Non c’è accesso stradale diretto.
Vedi il percorsoCome si arriva al Dahu in inverno?
Da Verbier via Les Ruinettes e La Chaux Express, o da Nendaz via Siviez e Les Gentianes. Con gli sci, a piedi, con racchette o pelli da Les Ruinettes.
Vedi il percorsoCome si arriva al Dahu in estate?
Circa due ore a piedi da Verbier, oppure da Les Ruinettes attraverso il 3-D Parc. Instagram indica anche 25–30 minuti facili dall’uscita cabinovia, meno di 10 in bici.
Vedi il percorsoSi può arrivare in auto o parcheggiare davanti al ristorante?
Siamo a La Chaux vicino al Combimix, tra la seggiovia La Chaux e il Jumbo. Non c’è accesso stradale diretto.
Vedi il percorsoQuali sono gli orari e le date di apertura?
Le Dahu cerca alloggi per il suo staff: Pubblicazione Instagram — 21 settembre 2026. La stagione invernale del Dahu: 5 dicembre 2026 — 25 aprile 2027. Riapre Le Petit Dahu: 5 dicembre 2026 — 4 aprile 2027. Apertura secondo la stagione e gli impianti. Contattaci prima di partire.
OrariLavoro
Quali posti di lavoro propone Le Dahu?
Le Dahu riceve candidature stagionali per sala, cucina e self-service. Le posizioni attuali sono confermate dal ristorante. Cameriere/a — Addetto/a self-service — Cuoco/a — Aiuto cucina — Addetto/a crêpe — Cassiere/a — Addetto/a polivalente — runner e self-service
Vedi le offerte di lavoroCosa deve contenere una candidatura?
Completate le informazioni richieste dal Dahu. Dopo la verifica, l’app di posta aprirà un messaggio pronto per [email protected]. Prima dell’invio aggiungete nell’e-mail CV, foto recente, referenze e lettera di motivazione. Le posizioni aperte sono confermate dal ristorante. Scrivi a [email protected] per informarti.
Vedi le offerte di lavoroCome sapere quali posti sono attualmente disponibili?
Le posizioni aperte sono confermate dal ristorante. Scrivi a [email protected] per informarti.
Vedi le offerte di lavoroServizi & contatti
Come contattare Le Dahu?
La Chaux — 1936 Verbier — Svizzera. +41 27 778 20 00 — [email protected].
Scrivi a Le DahuÈ possibile regalare un buono?
Regalate un pasto in montagna. I buoni annunciati valgono un anno; ordinate il vostro buono regalo online.
Ordina un buono regaloCosa si può fare intorno al Dahu?
La Chaux offre attività per sportivi e camminatori. Xtreme Verbier al Bec des Rosses — Patrouille des Glaciers — Snowpark La Chaux — Fondo Les Ruinettes–La Chaux — 45 min — Sci alpinismo da Les Ruinettes — 1 h — Sentiero con racchette — 1 h 15 Trail Verbier St-Bernard by UTMB a luglio — Sentier des Chamois nella riserva naturale — PALP Festival ed Electroclette — Parco di sculture 3-D — Pista downhill La Chaux
Scrivi a Le DahuDove vedere foto e film del Dahu?
I cinque film del Dahu sono conservati e riprodotti direttamente su questo sito. Scoprite gli spazi, i piatti e i panorami del Dahu in 43 immagini.
Scrivi a Le DahuLa photothèque officielle, les instants là-haut, Instagram et les films réunis.
LE DAHU IN BREVE
Il vostro tavolo a La Chaux
Le Dahu è un ristorante in quota nel cuore del comprensorio di Verbier. Le informazioni essenziali per scegliere la vostra esperienza e preparare la visita.
Ristorante
Una brasserie svizzera di montagna a 2.265 metri, aperta secondo le stagioni e il funzionamento degli impianti.
Cucina
Prodotti vallesani e svizzeri, carni affumicate, pasta fresca, pizza cotta a legna, specialità alpine e dolci fatti in casa.
Accesso
A La Chaux, all’arrivo del Combimix, vicino al Jumbo. Il ristorante non ha accesso stradale diretto.
Gruppi ed eventi
Pasti di gruppo, compleanni, uscite aziendali, aperitivi ed eventi privati o professionali.



