Le Dahu, à La Chaux

La Chaux —1936 Verbier —Suisse

Le Dahu

Une cuisine de caractère. Un lieu chaleureux. Un panorama extraordinaire

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        WHAT'S UP HERE

        Noticias y próximas citas en las alturas

        Las novedades publicadas por Le Dahu en Instagram, junto con las fechas de temporada confirmadas.

        Las novedades y fechas de temporada pueden cambiar. Contacta con el equipo antes de la visita.

        FAQ Y ASISTENTE

        ¿Alguna pregunta? Pregunta al Dahu.

        Busca información práctica o consulta las respuestas por categoría. El Dahu responde únicamente con contenidos verificados del sitio.

        ¡Hola! Soy el Dahu. Pregúntame por el restaurante, las cartas, el acceso, las reservas o el empleo.

        Le Dahu en breve

        ¿Qué es Le Dahu?

        Nacido al inicio del invierno de 2011 e inspirado en la criatura legendaria de los Alpes, Le Dahu reúne montaña y sabores regionales a 2.265 metros. Materiales naturales en el interior y una terraza panorámica reciben a los visitantes según la apertura del dominio.

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        ¿Cuáles son los diferentes espacios de Le Dahu?

        El Restaurante — Cocina auténtica, producto del Valais y elaboración casera a 2.265 metros. La Pizzería — Masa preparada cada mañana y productos italianos y locales cuidadosamente elegidos. Le Petit Dahu — Cocina rápida, generosa y casera para tomar dentro o en la terraza panorámica. El Foodtruck Raclette — La especialidad local servida para compartir en el corazón de las pistas. La Crepería — Crepería artesanal con mostrador propio en la planta baja de Le Dahu. Le Dahu Bar — Una pausa agradable desde el café de la mañana hasta la última copa frente a las cumbres.

        Le Dahu / Le Petit Dahu
        ¿Qué idiomas se hablan y qué servicios hay?

        Francés, inglés y alemán — cambiador — animales admitidos. Apertura según temporada y remontes.

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        Restaurantes y cartas

        ¿Qué se come en Le Dahu?

        La cocina casera utiliza productos suizos y locales, acompañados por vinos de la región. Carnes ahumadas, pasta fresca, pizzas, especialidades de montaña, platos vegetarianos y postres caseros.

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        ¿Dónde puedo consultar los menús y la carta de vinos?

        Todas las cartas publicadas por Le Dahu, página a página. Precios en francos suizos con servicio e IVA. Carta del restaurante — Carta de vinos — Grupos y eventos

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        ¿Qué ofrece Le Petit Dahu?

        Le Petit Dahu permite comer rápido sin renunciar al sabor, con pedido sencillo y cocina generosa preparada en el momento. Hamburguesas, paninis, crepes, pasta, ensaladas, patatas y postres caseros forman una pausa sabrosa en el corazón de las pistas. Se puede comer dentro o en la terraza panorámica frente al Val de Bagnes y los Combins. El snack abre durante la temporada de invierno — y quizá el legendario Dahu nunca esté muy lejos.

        Le Petit Dahu
        ¿Cómo puedo conocer los alérgenos y precios actuales?

        Contacta con el restaurante para conocer la carta, los precios y los alérgenos actuales.

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        La pizzería

        Pizzas al horno de leña, preparadas por un pizzaiolo. Con Rado, octavo en el campeonato mundial de pizzaiolos de 2009, Le Dahu crea pizzas singulares con productos frescos elegidos entre sus vecinos italianos. Cada mañana, la masa se prepara en el local según una receta de la casa. La cocción tradicional a la leña le da una textura ligera y crujiente. La pizza Dahu combina jamón de Parma, rúcula, mozzarella de búfala, parmesano y aceite de trufa blanca. La carta también incluye la Genovese, la Diavola y las demás recetas publicadas.

        La pizzería
        El bar de crepes

        La crepería artesanal propone a pequeños y mayores recetas auténticas y caseras, preparadas al momento delante del cliente. Las galettes de trigo sarraceno son naturalmente sin gluten; las crepes de trigo, la confitura casera y el caramelo salado completan las recetas saladas.

        El bar de crepes
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        La carte du Petit Dahu. Version de présentation — carte et tarifs à confirmer. Sandwich · Délices · Friterie · Soupe · Pain · Hot dog · Desserts.

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        Boissons froides & boissons chaudes

        Boissons froides et boissons chaudes : Version de présentation — carte et tarifs à confirmer.

        Boissons froides & boissons chaudes

        Reservas y grupos

        ¿Cómo reservo una mesa?

        Reserve su mesa directamente en Zenchef. No se confirma ninguna reserva en este sitio.

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        ¿Le Dahu recibe grupos y eventos?

        Cumpleaños, comidas de grupo, salidas de empresa, aperitivos o celebraciones: Le Dahu recibe eventos privados y profesionales. Gran terraza panorámica — Cocina generosa y casera — Equipo atento y profesional — Acceso a pie o en cabina Contact : [email protected].

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        ¿Cuáles son los próximos eventos o citas?

        La temporada de invierno de Le Dahu: 5 de diciembre de 2026 — 25 de abril de 2027. El restaurante vuelve a La Chaux todos los días de 9:00 a 16:15, según la apertura de los remontes. Vuelve Le Petit Dahu: 5 de diciembre de 2026 — 4 de abril de 2027. El snack de montaña reabre en invierno con comida rápida y terraza panorámica.

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        Acceso y horarios

        ¿Dónde está Le Dahu?

        La Chaux — 1936 Verbier — Suiza. Estamos en La Chaux junto al Combimix, entre el telesilla La Chaux y el Jumbo. No hay acceso directo por carretera.

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        ¿Cómo llego a Le Dahu en invierno?

        Desde Verbier por Les Ruinettes y La Chaux Express, o desde Nendaz por Siviez y Les Gentianes. En esquí, a pie, con raquetas o pieles desde Les Ruinettes.

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        ¿Cómo llego a Le Dahu en verano?

        Unas dos horas a pie desde Verbier o desde Les Ruinettes por el 3-D Parc. Instagram también indica 25–30 minutos fáciles desde la cabina y menos de 10 en bici.

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        ¿Se puede llegar en coche o aparcar delante del restaurante?

        Estamos en La Chaux junto al Combimix, entre el telesilla La Chaux y el Jumbo. No hay acceso directo por carretera.

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        ¿Cuáles son los horarios y fechas de apertura?

        Le Dahu busca alojamiento para su equipo: Publicación de Instagram — 21 de septiembre de 2026. La temporada de invierno de Le Dahu: 5 de diciembre de 2026 — 25 de abril de 2027. Vuelve Le Petit Dahu: 5 de diciembre de 2026 — 4 de abril de 2027. Apertura según la temporada y los remontes. Contacta antes de venir.

        Horarios

        Empleo

        ¿Qué puestos de trabajo ofrece Le Dahu?

        Le Dahu recibe candidaturas de temporada para sala, cocina y autoservicio. El restaurante confirma las vacantes actuales. Camarero/a — Empleado/a de autoservicio — Cocinero/a — Ayudante de cocina — Crepero/a — Cajero/a — Empleado/a polivalente — runner y autoservicio

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        ¿Qué debe incluir una candidatura?

        Completa la información solicitada por Le Dahu. Tras validarla, tu aplicación de correo abrirá un mensaje listo para [email protected]. Antes de enviar, añade en tu correo el CV, una foto reciente, referencias y carta de motivación. El restaurante confirma las vacantes actuales. Escribe a [email protected] para consultarlas.

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        ¿Cómo saber qué puestos están abiertos actualmente?

        El restaurante confirma las vacantes actuales. Escribe a [email protected] para consultarlas.

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        Servicios y contacto

        ¿Cómo contacto con Le Dahu?

        La Chaux — 1936 Verbier — Suiza. +41 27 778 20 00 — [email protected].

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        ¿Se puede regalar un bono?

        Regala una comida en la montaña. Los bonos anunciados duran un año; pide tu bono regalo en línea.

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        ¿Qué se puede hacer alrededor de Le Dahu?

        La Chaux ofrece actividades para deportistas y paseantes. Xtreme Verbier en Bec des Rosses — Patrouille des Glaciers — Snowpark La Chaux — Esquí de fondo Les Ruinettes–La Chaux — 45 min — Esquí de travesía — 1 h — Ruta de raquetas — 1 h 15 Trail Verbier St-Bernard by UTMB en julio — Sentier des Chamois en la reserva natural — PALP Festival y Electroclette — Parque de esculturas 3-D — Pista de descenso La Chaux

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        ¿Dónde puedo ver fotos y películas de Le Dahu?

        Los cinco vídeos del Dahu se guardan y reproducen directamente en este sitio. Descubre los espacios, platos y paisajes de Le Dahu en 43 imágenes.

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        LE DAHU EN IMAGES

        Photos & vidéos du Dahu

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